Špaldová mouka chlebová 4 kg BIOHARMONIE

Kód: P70318

Neohodnoceno

Značka: PROBIO

Špaldová mouka chlebová 4 kg BIOHARMONIE

241 Kč / ks 60 Kč / 1 kg

Skladem (10 ks)

Špaldová mouka má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou, takže mezi čím a čím? Mezi hladkou, tedy světlou a celozrnnou moukou. Chlebová mouka si zachovala část obalové vrstvy, dobře se zpracovává a k tomu ještě obsahuje podstatnou část důležitých nutričních látek pro náš organismus. Na pečení chleba je tou nejlepší volbou. Je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah bílkovin a chleba se z ní peče dobře v troubě i v domácí pekárně, jak z droždí, tak i kváskový.